ניהול המטבח הקיבוצי לרבות אחריות על הכנת האוכל וניהול צוות הטבחים, קניית מוצרי מזון ועבודה מול ספקים, אחריות על תמחור המזון והמנות היוצאות, ניהול תפעול של מערך של מאות מנות ביום, ניהול צוות עובדי חדר האוכל ומתנדבים, אחריות על הגשת ארוחות צהרים וערב, ניהול האירועים בחדר האוכל, עבודה אל מול תקציבים ועמידה ביעדים, חסכון בעלויות.
דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
השכלה מקצועית רלוונטית מהתחום - חובה!
נסיון כשף/ית או כסו שף/ית במטבחים גדולים!
נסיון מלונאי או מחברות קייטרינג - יתרון משמעותי!
נסיון בהוצאת מאות מנות ביום - חובה!
יכולת ניהול צוותי עובדים!
יכולת עבודה תחת לחץ!
ידע ונסיון בניהול תקציבים ויכולת הפחתת עלויות עבודה אל מול ספקים
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק. רק פניות מתאימות תענינה.
טיפול בביצוע רכש מפעלי כחלק מצוות (חומרי גלם ושוטף בעיקר), אחריות על הפקת הזמנות רכש, ניהול משא ומתן מול ספקים והשוואת הצעות מחיר, ייבוא ושילוח בינלאומי, מעקב אחר אספקות וסגירת הזמנות, הפקת דוחות, תעודות משלוח וחשבוניות, הובלות בארץ ועוד.
כפיפות לסמנכ"ל רכש.
דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
השכלה אקדמאית - יתרון!
ניסיון ברכש תעשייתי בארץ ובעולם - חובה!
ניסיון בתהליכים לוגיסטיים, ייבוא, שילוח בינלאומי ומקומי - חובה!
ניסיון בעבודה מול עמילי מכס, מכון התקנים, רשויות - חובה!
הכרות עם מערכת פריוריטי - יתרון משמעותי!
שליטה ביישומי אופיס אנגלית מצויינת - חובה!
אמינות, סדר וארגון, הקפדה על פרטים
יכולת לעבודה עצמאית ועבודת צוות
יכולת ניהול משא ומתן, אסרטיביות ושירותיות יוזמה, יצירתיות וראיה רחבה
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק. רק פניות מתאימות תענינה.
יחיד/ה במערכת, ליווי עובדים ומנהלים, קליטה, גיוס והכשרה של עובדים חדשים, הדרכות ועבודה מול מדריכים חיצוניים, פיטורים ושימועים, הובלת תהליכים ארגוניים ועוד.
כפיפות למנכ"ל.
דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
השכלה רלוונטית מהתחום - יתרון משמעותי!
ניסיון כמנהל/ת כ"א/משאבי אנוש - לפחות 3 שנים!
ניסיון מהתחום המלונאי/תיירותי - יתרון משמעותי!
הבנה וידע בדיני עבודה והסכם קיבוצי מלונאי - חובה!
ידע בגיוסים וקליטת עובדים חדשים במערכת
ניסיון בליווי מנהלים - יתרון משמעותי!
יחסי אנוש מעולים
השכלה נדרשת:
תואר ראשון
היקף המשרה:
משרה מלאה
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק. רק פניות מתאימות תענינה.
