מנהל/ת מזון ומשקאות למלון יוקרתי בצפון
מנהל/ת מזון ומשקאות למלון יוקרתי בצפון
30/06/2021מספר משרה:
5555
יישוב:
חברה:
עטרה שושני - יעוץ והשמה לבכירים
תחום:
מסעדנות/מלונאות
מקצוע:
מנהל/ת מסעדה
תאור תפקיד:
למלון יוקרתי באזור הצפון דרוש/ה מנהל/ת מזון ומשקאות תפעולי/ת: תפקיד בכיר הטומן בחובו אחריות על כל מערך מזון ומשקאות במלון לרבות תפעול חדר האוכל, אחריות על מחלקות שונות, ניהל צוות רב ומגוון של מלצרים, אחראי משמרות, מנהלי מסעדה ועוד. עבודה מול ספקים, התנהלות אל מול אורחים ועוד.
דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
השכלה רלוונטית מהתחום - יתרון משמעותי!
נסיון מלונאי/תיירותי מוכח - חובה!
נסיון בתפקיד מנהל/ת מזון ומשקאות מלונאי/ת - חובה! יכולת מוכחת בניהול מחלקות מלונאיות בדגש על מזון ומשקאות.
הבנה ושליטה בתיירות/מלונאות
יכולת ניהול עשרות עובדים
ידע וניהול בתקציבים ועמידה ביעדים
נכונות למשרה מלאה
השכלה נדרשת:
מקצועית
היקף המשרה:
משרה מלאה
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק. רק פניות מתאימות תענינה.
המשרה מיועדת לגברים ונשים כאחד.
משרה זו סגורה ולא ניתן לשלוח אליה קורות חיים.