מנהל/ת מטבח
מנהל/ת מטבח
25/11/2024מספר משרה:
9681
יישוב:
חברה:
חוות בת יער
תחום:
מסעדנות/מלונאות
מקצוע:
שף/ית
תאור תפקיד:
ניהול בפועל של מטבחי המסעדה והאירועים על כל המשתמע מכך:
ניהול האופרציה במטבח, ניהול צוות העובדים, אחריות על הוצאת המנות, סידור עבודה, מלאי, עבודה מול ספקים, FC/LC ועוד.
המשרה לטווח רחוק וישנה אפשרות למגורים במקום.
דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
- לפחות 4 שנים בניהול מטבחים
- היכרות מעמיקה עם מגוון סגנונות בישול
- נכונות לשעות עבודה מרובות (כולל סופי שבוע!)
- רצון לקבל במה מרכזית בעסק ותיק ורב ניסיון
השכלה נדרשת:
אין דרישה מיוחדת
מקצועית
לימודי תעודה
היקף המשרה:
משרה מלאה
סוג המשרה:
כולל סופי שבוע וחגים
משמרות
רילוקיישן
שעות עבודה:
9:00-16:00 / 15:00-23:00
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק. רק פניות מתאימות תענינה.
המשרה מיועדת לגברים ונשים כאחד.